Pescatillo sunrise
Ingredienti:
Yoga 100% Pesca – 60ml
Yoga 100% Mirtillo – 60ml
Limone Spremuto – 20ml
Zucchero Liquido – 10ml
Acqua Brillante – 5ml
Ghiaccio a cubetti
Limone essiccato
Mirtilli
Preparazione:
Scegli un bicchiere alto e riempilo di cubetti di ghiaccio, aggiungi in un mixer 60ml di Yoga 100% Mirtillo e 60ml di Yoga 100% Intensa alla Pesca, 20 ml di limone spremuto e 10 ml di zucchero liquido. Shakera tutto e poi versalo nel bicchiere, ora aggiunti 5ml di acqua brillante e mixa tutto con un cucchiaio. Il tuo cocktail è pronto: non ti resta altro che decorarlo con del limone essiccato e un paio di mirtilli freschi.
Il consiglio del Barman:
Prepara a casa il tuo zucchero liquido: versa in un pentolino 1 kg di zucchero bianco e ½ litro di acqua, mettilo in cottura a fuoco medio e mescola con un cucchiaio di acciaio finché tutto lo zucchero non si è diluito. Lascialo riposare per qualche ora e poi travasalo in una bottiglietta.
#ChiYogaFaBene
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