10 GIUGNO 2021
Daiquiri Pesca Mango
Daiquiri: un nome una garanzia! Un grande classico in una versione freschissima e fruttata, grazie al gusto della pesca e del mango. Perfetto sia come aperitivo che come digestivo, da servire nella iconica coppetta ghiacciata.
Ingredienti:
Rum – 50ml
Yoga Pesca e Mango – 30ml
Lime Spremuto – 30ml
Zucchero liquido – 15ml
Una meringa
Preparazione:
Prendi una coppetta e riempila di ghiaccio tritato. Aggiungi in un mixer 50ml di Rum bianco, 30ml di lime spremuto, 30ml di Yoga Pesca e Mango, 15ml di zucchero liquido e shakera tutto. Ora svuota la coppetta dal ghiaccio e versa il tuo Daiquiri Pesca e Mango, decoralo con una meringa e accompagnalo con una polpetta di verdura con maionese al limone per un aperitivo fresco e delizioso.
Il consiglio del Barman:
Vuoi ottenere un succo di lime perfetto? Massaggia il lime con le mani per scaldarlo e ammorbidirlo, in questo modo il frutto, che solitamente viene conservato in frigo, sarà più succoso e otterrete un succo molto più abbondante.
#ChiYogaFaBene
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