Warning: array_push() expects parameter 1 to be array, null given in /home/yoga/www/yoga/web/wp-content/themes/yoga/single.php on line 37

Warning: array_push() expects parameter 1 to be array, null given in /home/yoga/www/yoga/web/wp-content/themes/yoga/single.php on line 37

Warning: array_push() expects parameter 1 to be array, null given in /home/yoga/www/yoga/web/wp-content/themes/yoga/single.php on line 37

Warning: array_push() expects parameter 1 to be array, null given in /home/yoga/www/yoga/web/wp-content/themes/yoga/single.php on line 37

Warning: array_push() expects parameter 1 to be array, null given in /home/yoga/www/yoga/web/wp-content/themes/yoga/single.php on line 37
Perché i succhi vengono pastorizzati e cosa comporta a livello nutrizionale? | Chi Yoga Fa Bene
25 OTTOBRE 2021

Perché i succhi vengono pastorizzati e cosa comporta a livello nutrizionale?

Sui succhi di frutta se ne sentono tante. Molto spesso sono idee contrastanti, come quella che un succo non contiene tutti i nutrienti presenti invece in una spremuta o in un frutto fresco.
succhi-vengono-pastorizzati-1

 

Proviamo ad approfondire per capire cosa c’è di vero.

Sappiamo che un alimento trasformato subisce delle lavorazioni, ma non per questo motivo è di bassa qualità. Ad esempio, i succhi sono ottenuti dalla spremitura della frutta un alimento di cui il consumo è consigliato quotidianamente poiché ci fornisce di Micronutrienti Essenziali, ossia una tipologia di nutriente che il corpo umano non è in grado di produrre da sé, ma che necessita di essere introdotto ogni giorno attraverso l’alimentazione.

succhi-vengono-pastorizzati-2

 

I succhi di frutta sono prodotti a lunga conservazione, è quindi essenziale che subiscano un processo noto come pastorizzazione, un trattamento termico a cui vengono sottoposti gli alimenti facilmente deteriorabili, mirato alla distruzione degli agenti patogeni in essi contenuti.

Essendo un processo a temperature elevate che dura solo pochi secondi, alcuni micronutrienti ne possono risentire e, in effetti, bere un succo senza poter sfruttare il potere nutrizionale della frutta sarebbe un peccato.

succhi-vengono-pastorizzati-3

 

Questo è il motivo per cui noi di Yoga arricchiamo i succhi di frutta, come quelli della Linea Classic, con la vitamina C, spesso identificabile come acido ascorbico, oltre che di vitamina E o beta carotene a seconda del gusto scelto.

I gusti classici di Yoga che trovate nell’elegante bottiglia trasparente formato famiglia in PET, composta al 50% da plastica riciclata, sono ricchi di tutte le proprietà benefiche e nutrizionali della migliore frutta.

E se i tuoi amici non ci pensano, dagli una mano a fare il pieno di vitamine giornaliero offrendogli un buon succo di frutta ricco di dolcezza naturale.

 

#ChiYogaFaBene

POTREBBE INTERESSARTI ANCHE
29 MAGGIO 2024
Yoga Succhi ha lanciato la collezione "Tutte mie le città": 107 tappi raffiguranti i monumenti italiani che si possono collezionare e scambiare!
15 NOVEMBRE 2023
Questo incredibile nettare svolge innumerevoli azioni benefiche e favorisce uno stato di benessere.
5 OTTOBRE 2023
Oltre ad essere considerata un’ottima bevanda per gli sportivi, l’acqua di cocco è dotata di una serie di proprietà che producono notevoli benefici per il nostro organismo.